Que faire à Aix-en-Provence ?
Une ville au riche passé
Fondée en 123 av. J.-C. par les Romains sous le nom d’Aquae Sextiae, Aix-en-Provence est la première colonie romaine en Gaule. Réputée pour ses eaux thermales, elle devint rapidement un centre de vie prospère. Au fil des siècles, elle s’est enrichie grâce à son rôle de capitale de la Provence, accumulant un patrimoine artistique et architectural remarquable. Aujourd’hui, Aix-en-Provence incarne l’élégance provençale avec ses fontaines, ses hôtels particuliers et son ambiance chaleureuse.
Que visiter à Aix-en-Provence ?
Le Cours Mirabeau
Cette artère emblématique bordée de platanes est parfaite pour une balade. Arrêtez-vous dans les cafés historiques et admirez les superbes fontaines, comme celle de la Rotonde.Le Vieil Aix
Perdez-vous dans les ruelles pavées, découvrez des hôtels particuliers et visitez des places pleines de charme comme la Place d’Albertas et la Place des Cardeurs.La Cathédrale Saint-Sauveur
Ce mélange de styles architecturaux (roman, gothique et baroque) abrite des trésors artistiques, dont un triptyque du Buisson Ardent.Le Musée Granet
Une collection impressionnante d’art allant des maîtres anciens à l’art contemporain, incluant des œuvres de Cézanne et de Picasso.L’Atelier de Cézanne
Découvrez l’atelier où Paul Cézanne, enfant du pays, a créé certaines de ses œuvres les plus célèbres.Les marchés provençaux
Imprégnez-vous des saveurs locales en visitant les marchés de la Place Richelme ou du Cours Sextius.
Où manger à Aix-en-Provence ?
- Les caves d’Henri IV
Un restaurant gastronomique niché dans une cave voûtée, parfait pour une expérience culinaire raffinée avec des spécialités provençales revisitées.
- L’incontournable.
L’Incontournable est un restaurant offrant une cuisine française raffinée à base de produits frais du marché, servie dans un cadre moderne avec une terrasse ombragée autour d’une fontaine. Le chef Mickaël, voyageur passionné, propose des plats inspirés qui éveillent les papilles.
- La flamme d’Aix
La Flamme d’Aix est un restaurant lounge situé dans le centre historique d’Aix-en-Provence, spécialisé dans les viandes d’exception cuites au barbecue, offrant une cuisine bistronomique avec des produits frais et faits maison dans un cadre chaleureux.
- La Fromagerie du Passage
Un lieu incontournable pour les amateurs de fromage, proposant des plateaux gourmands accompagnés de vins locaux.
- Chez Charlotte
Une adresse conviviale pour savourer des plats faits maison, dans une ambiance détendue et authentique.



Aix-en-Provence est une destination idéale pour combiner culture, nature et plaisirs gourmands. Avec ses trésors architecturaux, ses musées captivants et sa scène culinaire variée, cette ville provençale promet une expérience inoubliable à tous ses visiteurs.